Échine de Porc Noir

Rôti de Porc noir de Bigorre dans l’échine. Cette pièce vous surprendra par sa tendreté et la qualité de son gras.
Marbré à souhait, il possède une qualité de gras unique grâce à son alimentation particulière.

Nos rôtis dans l’échine sont préparés par Hervé Sancho pour que vous puissiez bénéficier de son savoir-faire dans la préparation et de son expertise 
dans la sélection de ses produits.

Nos viandes sont élevées dans les Pyrénées par des éleveurs locaux qui partagent notre passion pour l’excellence. Elles bénéficient d’un terroir riche
qui donne à nos produits cette finesse et ce goût unique.

Paiement par CB accepté et sécurisé via PayPal

Pièce d’environ 1 kg